15.12.2020
На выставке PIR EXPO 2020 представители бренда Chilz взяли интервью у Елены Кучихиной. По мнению эксперта последние изменения в покупательском поведении заключаются в стремлении покупателем посещать ближайшие к дому магазины, что приводит к изменению формата магазинов: они становятся более целенаправленными, заточенными под своего потребителя и, как следствие, они уменьшаются в размере.
15.12.2020
В связи с изменением формата возникает проблема компоновки оборудования в зале. Целью становится размещение огромного количества торговых позиций на маленькой площади. Оборудование должно вмещать как можно больше, но при этом занимать как можно меньше места. Оборудование Chilz, имеющее малую глубину выкладки, сохраняя достаточно хороший объём внутри, позволяет создавать практически любые конфигурации в торговом зале.
15.12.2020
Возрастает потребность покупателя в эмоциональном впечатлении, актуальной как никогда раньше является внутренняя кросс-форматность. Всё чаще мы будем видеть маленькие магазины с кафе или другими зонами дополнительных развлечений. Пандемия и локдаун возродили тренд на кулинарные эксперименты в рамках домашней кухни. Будет достаточно востребовано всё, что связано с продуктовыми наборами, продуктовыми конструкторами, "ready to cook".
15.12.2020
На выставке было представлено кондитерское оборудование от бренда Chilz и совместимая с ней горка самообслуживания, также Елена отметила необходимость вертикального оборудования для малых форматов ритейла и специализированных витрин, поддерживающие разные условия и решающие задачи разных форматов. Также Chilz имеет уникальную возможность работы с дизайном, что позволяет внедрить холодильное оборудование практически в любую эмоциональную историю.
