Концепция фреш-маркета

Площадь - от 500 до 2000 м²
Количество товарных позиций - до 12000 SKU
Формат обслуживания - самообслуживание 
Наличие цехов - да


Фреш-маркет – это новый для России формат предприятия торговли, объединяющий в себе черты традиционного продуктового рынка и современного супермаркета. Отличительная характеристика предприятий данного формата – широкое предложение свежих продуктов питания, в частности – мяса, птицы, рыбы, овощей, фруктов, молочной продукции. Возможность торговать высококачественными товарами по доступным ценам делает формат востребованным, а комфортные условия осуществления покупок, созданные для клиентов, делают фреш-маркет более удачным и актуальным к сегодняшнему дню аналогом традиционных, привычных для российских потребителей, рынков.


Стеллажи:

Широко используются для выкладки и хранения овощей и фруктов. В зависимости от разрабатываемого дизайна торгового зала и общей стилистики магазина, возможно выполнение стеллажей по индивидуальному проекту или установка в зале стандартных моделей из ассортимента производителей.


Прилавки:

Необходимы для хранения и демонстрации свежего мяса и рыбы. Приоритет необходимо отдавать функциональным и надежным моделям, которые, к тому же, отвечают требованиям общего дизайна магазина.